سلام مهربوناااا
خوبين؟خوشين؟

#باقالي_پلو_با_گوشت
بهترين روش براي پخت گوشت بنظر من😁
بهتره كه گوشت رو با پياز داغ فراوان تفت بدهيم و يه كوچولو رب بزنيم و با آب كم و زعفران فراوان بذاريم بپزه و جا بيفته از چوب دارچين و جوز هندي براي عطرو بوي خوراك استفاده كنيم و البته نمك وفلفل و زردچوبه....
.من چون اصلا گوشت دوست ندارم حتي بوش رو 😷تمام سعيمو ميكنم تا بوشو از بين ببرم براي همين از ابتدا پخت يه دونه هويج و چندتا تكه كرفسم براي گرفتن بوي گوشت توي قابلمه ميندازم و هر چند ساعت يكبار زعفران دمكرده اضافه ميكنم.